안녕하세요 IT 너굴이 입니다. 오늘 역시 많은 분들 찾으시는 영양제 중 하나인 오메가 3에 대해 알아보겠습니다.
먼저 오메가3 란?
오메가 3은 EPA(Eicosapentaenoic acid) 및 DHA(Docosahexaenoic acid)로 구성된 불포화지방산으로, 혈관과 안구 건강에 관여하고 두뇌에 영양을 공급하는 성분입니다. 오메가3는 누구에게나 필요하지만 체내에서 자연적으로 생성되지 않아 반드시 외부로부터 보충이 필요한 영양소 중 하나인데 식품에는 고등어와 연어, 참치, 호두, 땅콩 등이 있지만 음식만으로 오메가 3 하루 권장 섭취량인 500~2,000mg을 충족하기는 어려운 게 사실입니다. 실제로 고등어를 통해 오메가 3을 매일 1000mg 이상 섭취하고 오메가 3 효과를 충분히 보려면 하루에 2~3토막씩 지속적으로 섭취해줘야 하기 때문인데요 그러므로 오메가 3 영양제를 섭취함으로써 이를 해결할 수 있습니다.
효능?
효능으로는 먼저 2019년 국제 영양학술지 뉴트리언츠에 따르면 오메가 3이 체내에서 염증 해소 촉진 전달자라는 항염증 물질을 생성하는 것으로 발표했는데요 이는 혈관내 염증을 조절하고 백열구 세포에 작용하는 물질로 해당 연구에서 오메가 3을 섭취했을 시 항염증 물질의 혈중 농도가 증가하는 사실이 밝혀서 최근 재조명을 받고 있습니다. 그 이외 효능으로는 많은 분들이 알고 계시는 바와 같이 혈중 중성지질 수치가 높아 지기 쉬운 현대인의 혈관 지킴이 역할을 하며, 뇌 기능에도 중요한 역할을 하고 있습니다. 그 이유는 뇌의 60%는 지방이며 그중 20%는 DHA가 차지하고 있는데 이 DHA는 많은 분들이 알고 계시는 것처럼 신경호르몬 전달을 촉진하고 두되 작용을 활성화 함으로 학습능력을 끌어올립니다. 그러나 이 세포는 30세 이후로 감퇴 하기 시작하므로 나이가 들수록 꾸준한 DHA 섭취가 필요합니다. 이처럼 오메가 3의 효능은 다양한데 세계 보건기구, 미국 심장학회, 캐나다 보건성 등에서도 섭취를 권장하고 있으며, 우리나라에서도 식품의약품 안전처가 공식적으로 오메가 3의 건강 기능성을 인정했으며 이는 '혈중 중성지질 개선, 혈행 개선, 기억력 개선에 도움을 줄 수 있음' 을 의미합니다
올바른 복용법 및 제품 선택 방법
오메가 3 영양제를 꾸준히 섭쉬하기 위해선 올바른 오메가3 복용법을 알아두셔야 합니다. 먼저 오메가 3은 기름성분이라는 특성상 속을 불편하게 만들 수 있기 때문에 식사 후 섭취하는 것이 좋으며 또한 탄산음료나 이온음료와 함께 먹을 경우 흡수율이 떨어져 반드시 물과 함께 섭취하는 것을 권장합니다.
그리고 시중에는 많은 종류의 오메가 3가 판매되고 있는데, 얼핏 비슷해 보이지만 알고 보면 성분 등이 다른 제품들이 있어 구매시 많은 혼란이 따를 수 있습니다 그러므로 오메가3 제품을 살펴볼 때는 오메가3 검색 순위나 오메가3 추천 제품 등에 의존하지 마시고 제품 정보를 상세하게 확인하는 것이 중요한데, 가장 먼저 살펴볼 요소로는 오메가3 지방산의 분자 구조입니다. 오메가 3는 분자 구조 형태에 따라 TG, EE, rTG 세 가지로 분류되는데, 그 중 rTG오메가3는 최신 기술을 적용한 형태 구조를 갖춘 것을 말합니다. TG형과 EE형의 단점을 보완해 흡수율과 생체이용률이 높기 때문에 많은 분들이 찾고 있으며, 이어서 추출 방식에 대해서도 확인해 볼 필요가 있습니다. 오메가 3 지방산을 추출할 때 과도한 열을 사용하는 경우가 있는데, 열에 약한 오메가3 특성상 추출 과정에서 산화가 발생할 가능성이 큽니다 또 화학 용매를 이용하기도 하는데, 화학 성분이 완전히 제거되지 않고 남아있을 수 있으므로 인체에 무해한 이산화탄소만을 이용해 저온에서 추출하는 방식인 ‘저온초임계추출’ 방법을 적용한 제품을 선택하길 권장하는 추세 입니다.이밖에도 오메가3는 산화가 쉽게 발생하는 성분이므로 이를 방지할 수 있는 항산화 성분을 포함했는지 알아본다면 더욱 안전한 오메가3 제품을 구매할 수 있겠습니다. 여기까지 우리 몸에 도움을 줄 수 있는 오메가 3에 대해 알아보았습니다. 읽어주셔서 감사합니다.
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